Le blog de Liloue

Tartelettes bio au chèvre et épinards sans gluten

La tarte au chèvre et aux épinards est un classique que j’ai voulu revisiter en sans gluten, sans beurre et sans crème fraîche pour un repas plus sain. J’utilise cette recette de pâte à tarte pour les versions salées. En grand ou petit format, c’est toujours un régal. Miam, miam ! Tartelettes chèvre/épinard Ingrédients Pour [...]

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Cœurs mi-cuits au chocolat et crème anglaise rose violacée à l’hibiscus

Voici un dessert romantique pour un dîner en amoureux : des p’tits cœurs au chocolat à tomber par terre, accompagnés d’une crème anglaise plutôt originale de par son goût floral et sa couleur rose violacée. Surprenez votre chéri(e), avec ma crème anglaise pas comme les autres… une crème anglaise sans lactose infusée à la fleur d’hibiscus. Les notes [...]

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Petits sablés bio de Noël façon bredele d’Alsace

On continue nos petits cadeaux gourmands autour de l’Alsace et ses traditions. Après le mélange d’épices et d’écorces d’orange pour vin chaud, voici des petits sablés bio de Noël façon “bredele” à offrir dans une jolie boîte ou à partager en famille. Je suis partie de la base d’une recette alsacienne de petits biscuits traditionnels de Noël [...]

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Bonbons bio à la rose et à la fleur d’hibiscus

Qu’est ce qu’il y a dans la case 15 du calendrier de l’Avent ? Une friandise bio, un bonbon tout rouge aux fleurs, une idée cadeau gourmand à faire soi-même, un kit cadeau “atelier bonbons bio”, une déco écolo pour décorer son sapin. Waouh mais il y en a des choses dans cette case ! [...]

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