Le blog de Liloue

Panna cotta au chocolat de Karen

Le Chocolat noir bio fait partie des petites merveilles qui me rendent la vie rOse ! Il y a quelques temps, j’ai reçu le nouveau livre “Chocolat bio” de Karen. Depuis, vous vous imaginez bien qu’en tant que chocoladdict, je fais une cure de chocolat. La première moitié de ce livre a été rédigée par Anne [...]

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Clafoutis amandine aux nectarines infusé à la verveine

J’attendais les cerises avec impatience mais cette année, c’est une année sans cerises pour nous D’habitude, le cerisier de mes beaux parents nous offre des tonnes de jolies cerises… Et bien là, elles ont toutes pourries sur l’arbre. Donc je n’ai pas de recettes à base de cerises à vous proposer pour ce début d’été [...]

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Pudding au tapioca à la fleur d’oranger et aux raisins secs

Je me souviens encore des petites perles translucides qui nageaient dans les potages de ma grand-mère, j’avalais ma salive et me forçais à manger cette mixture qui me dérangeait. Le contraste entre le liquide et les morceaux gélatineux, beurk, je faisais vraiment des drôles de grimaces en me disant que c’étaient des potages avec des [...]

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Muffins moelleux poire chocolat sans beurre sans gluten

Pour ce mercredi, voici des jolis petits muffins moelleux à souhait pour le goûter des petits et grands. La préparation ultra rapide est un jeu d’enfant ! Il me restait une belle poire et un peu de chocolat, un bon mélange pour préparer des petites douceurs. Le duo poire chocolat est un grand classique dont [...]

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