Un jour où mon petit frère (jeune adolescent) est venu manger à la maison, j’ai improvisé des steaks végétariens. Ce n’était pas facile de trouver quelque chose qu’il lui plairait sachant qu’à cet âge là on aime tout ce qui est TROP ! J’ai commencé à mixer des carottes bio et puis j’ai ouvert mes [...]
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Les oiseaux chantent, les arbres bourgeonnent, les grenouilles coassent, les crocus et narcisses sont de sortie… voilà le printemps ! Au Japon, le printemps se fête autour de “Harumaki” et en Chine, on dit des “Chun Juan” (traduction vous l’aurez deviné : rouleaux de printemps). Aujourd’hui, on voyage et on confectionne ces mets printaniers ! [...]
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Il fait froid à Toulouse, terriblement froid et je n’aime pas le froid… La chaleur me manque. Alors en ce moment pour me réchauffer et égayer mes journées, je fais beaucoup de veloutés colorés. Après mon velouté orange, je vire au rouge avec les betteraves ! Un velouté original, tout doux qui devraient vous séduire [...]
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Non ceci n’est pas une crème de jour à la carotte effet bonne mine mais un velouté carotte, fenouil et panais gorgé de vitamines et minéraux qui a plus d’atouts qu’une simple crème de beauté ! Le soleil pointe timidement le bout de son nez dans cet hiver froid… Afin de préparer sa peau au [...]
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